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为了进一步保障食品安全，为全校师生提供更加优质食材，3月23日下午，2018年度大宗物资（食材）签约仪式在校后勤与资产管理处举行。会议由熊小真同志主持，分管食堂的处领导、饮食服务中心工作人员、各食堂责任人、供货商共计30余人参加。

此次签约项目涉及大米、白面、米粉、蔬菜、肉类、干货、食用油等七大类，共22家供货商。

签约仪式前，熊小真同志连同与会人员共同学习了省教育厅《关于印发江西省学校（幼儿园）食堂经营“十必须”、采购“十不准”的通知》文件精神。长期以来，后勤与资产管理处以管理促保障，以品质保安全，认真落实《中华人民共和国食品安全法》，为学校广大师生员工的饮食安全提供了有力保障的同时，不断改善用餐环境，第一食堂一楼荣获新余市首届餐饮单位食品安全星级评定五星级，食堂的管理水平受到了国家食品药品监督局及省、市各级领导部门的一致好评。