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我校举办“一乡一味”厨星争霸大赛

作者:摄影:来源: 发布时间:2017-01-03点击数:

   

为进一步增强学生乐于吃苦、求实团结,展现新余学院全国各地师生的家乡美食,促进各地文化通过美食实现大融合,校团委举办首届一乡一味厨星争霸大赛。本次活动历时一个多月,11月下旬组织报名,共有近100支队伍报名参赛。

初赛是小试刀工环节,复赛是厨艺大比拼之重现长征路,决赛是乡音乡味厨艺展示及晚宴,决赛现场,各种食材经过选手们的清洗、切配、烹制、装盘等环节,他们以精湛的手艺,团队的协作,制作出了一盘盘秀色可餐的美食,为所有的老师和同学们带来一场丰盛、温馨、精致的乡味晚宴。比赛期间,学生会各部门之间精心组织、通力配合,对厨星争霸赛各个环节的工作任务都进行了细化分工,参赛学生热情参与、自信满满,通力合作,让一乡一味厨星争霸大赛拉下帷幕。与此同时,晚宴现场准备了红薯、红米饭、南瓜汤,聆听选手讲述红军故事,一同回忆当年的长征,让大家铭记红军长征的伟大与不易。

据悉,此次厨艺大赛决赛邀请了学生参与评议,所有奖项均由现场大众评委投票决定,做到了“好不好吃”同学们说了算。经过现场选手的激烈角逐和大众评委的投票,最终评出获奖队伍名单如下:一等奖:河北家乡队;二等奖:重庆家乡队;三等奖:江西吉安家乡队;最浓家乡情:广东家乡队、辽宁家乡队。

(文/刘雨沁 图/叶晶晶)